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培根芦笋
2012年06月13日
培根芦笋的做法(荤素搭配)

制作过程:
准备材料
芦笋培根黑胡椒碎淡酱油低度白酒水淀粉橄榄油
制作方法
芦笋洗干净,去掉根部较硬的一段,刮去头部以下外皮
将芦笋几根一束用培根一片卷起
卷好的培根芦笋撒入黑胡椒碎,低度白酒,淡酱油几滴,水淀粉(少许水将淀粉和开),以及橄榄油,所有材料混合均匀腌制片刻
不粘锅烧热,将培根芦笋卷下入,中小火煎至金黄色
将剩余腌料兑清水适量,下入锅中,将汤汁收浓即可


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