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四川豆腐干炒腊肠
2012年06月13日
四川豆腐干炒腊肠的做法（荤素搭配）
材料：
四川豆腐干......2片
四川腊肠........半根
尖椒............1根
姜..............2片
油..............适量
料酒............适量
盐..............适量
水..............适量
做法：
1.准备好材料。
2.冻好的豆腐干切成条。
3.腊肠切片、尖椒切斜圈。
4.用姜片炝锅。
5.加入腊肠炒香。
6.放入豆腐干翻炒。
7.加少量料酒，翻炒，点少量水略炒一会儿。
8.加少量盐调味，最后放入辣椒圈出锅。
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