^
白灼菜花
2012年06月12日
白灼菜花的做法
材料：
菜花半颗，生抽、料酒
做法：
1）白菜花掰小朵，淡盐水漂洗干净，开水烫熟捞起沥水后装盘；
2）锅内倒入料酒及生抽，比例约为5：1，烧开，调水淀粉勾薄芡浇在菜花上；
3）锅烧热香油，淋于菜花上即可。
相关阅读