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蒜茸炒虾
2012年06月11日
蒜茸炒虾的做法
做法:
1.大虾半斤
2.先用剪刀剪去虾头上的尖刀和虾须,再用牙签挑出沙线
3.洗净,滴干水
4.锅热放油,先放入蒜茸和姜末炒香
5.再放入大虾
6.不停翻炒
7.放入酒,糖,盐,生抽,继续翻炒
8.炒至干爽撒入葱花出锅
装碟
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