^
海带焖排骨
2012年06月11日
海带焖排骨的做法（荤菜）
原料
1.海带结6个、排骨2根。
2.姜丝、盐、生粉、料酒、生抽、麻油各适量。
制作过程
1.排骨洗净后斩件，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、麻油腌制2小时。
2.海带结洗净。
3.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入排骨炒至微焦。
4.加入海带结、适量清水、蚝油、生抽、老抽，然后盖上锅盖焖至汁浓即可。
相关阅读