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孜然豆干
2012年06月10日
孜然豆干的做法（孜然豆腐干）
材料:白豆干,香菜,熟芝麻
调味料:孜然粒,葱姜蒜,鸡粉,盐
做法:
1.白豆干切条,香菜切段.
2.油热后放入葱姜蒜爆香,放入孜然粒炒香.(时间30秒左右,不要将孜然炒糊.)
3.放入豆干翻炒至表面焦黄后,放入香菜段,鸡粉,盐,熟芝麻炒均即可.
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