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素杂烩
2012年06月10日
素杂烩的做法（素菜）
素食大杂烩
原材料：鲜淮山油豆腐各种菌类木耳豌豆苗等（加入你喜欢的任何蔬菜）
这素杂烩，备材随意，清洗方便，在寒冷的冬天，就可以躲懒啦。肥婆就是这么懒的！
喜欢把新鲜的蘑菇排排坐，用一把水果刀，让蘑菇开花！很好玩啦。儿子喜欢在这时来掺和，尽捣乱。
做法？忒简单了！
1.坐半锅水，先放入淮山小火闷到汤白。
2.加入各类蘑菇，等到煮开，加入香菇、油豆腐、木耳等。
3.最后点少量素油，放入豌豆苗。
4.加少许盐，就可以开吃了。
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