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皮蛋炒黄瓜
2012年06月08日
皮蛋炒黄瓜的做法（3分钟绝版无敌下饭菜）
做法：
一、材料
用到了：黄瓜、皮蛋、红椒、干红辣椒、盐
二、准备
1、黄瓜适当去皮
2、黄瓜切滚刀、红椒洗净切小块，干辣椒切小段
3、皮蛋去蛋壳，切块
三、步骤
1、锅中放适量油，干红辣椒爆香
2、放皮蛋，大火煎
3、煎至表面起焦
4、放黄瓜块红椒 拌炒
5、放少许盐炒匀入味即可
6、出锅
APPLE提醒~~
1、皮蛋在锅中炒的时间不要太久哦，那样皮蛋就不嫩了，表面起皱很好吃。
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