^
萝卜干炒蛋
2012年06月08日
萝卜干炒蛋的做法（萝卜干毛豆炒鸡蛋）
原料；萝卜干 毛豆 鸡蛋 红辣椒 料酒 盐 鸡精
做法：
1 把萝卜干切成小段，鸡蛋打散 红辣椒切成小圈
2把毛豆清洗好，烧开一锅水，然后把毛豆焯水，焯熟后盛出待用
3把鸡蛋炒熟待用
4 热锅下油，放入毛豆翻炒片刻，接着倒入毛豆继续翻炒，接着再加入鸡蛋和红辣椒，同时放适量的盐和料酒，继续翻炒一会，最后加鸡精调味出锅。
相关阅读