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豆豉什锦
2012年06月08日
豆豉什锦的做法（素菜）
材料：西胡芦，西红柿，胡萝卜，黑胡椒肠，黄瓜，彩椒，豆豉，盐，生抽，淀粉，香油
做法：
1把以上彩料都切成小丁，把盐，生抽，淀粉，香油加一点水调成料汁。
2锅内底油烧热，或是用豆豉鱼罐头里的豉油来炒也很香。把不易熟的肠，胡萝卜，西胡芦先下入煸炒。
3几分钟后再把黄瓜，彩椒，西红柿依次下入煸炒，出锅前浇上料汁炒匀出锅。
别看小小的一碗什锦菜，味道很好很下饭，营养还特别丰富哦。几分钟就搞定，你也试试吧。
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