雪梨南杏瘦肉汤
2012年06月07日
雪梨南杏瘦肉汤的做法（节后清肠瘦身餐）
材料：
瘦肉500克
蜜枣2颗
南北杏20克
桂圆10克
莲子15克
清水2500毫升
调料：
盐
做法：
1.所有药材用水略冲；雪梨去芯切块
2.瘦肉放进沸水中略煮后捞起以去血水，切块
3.烧一锅水，水沸腾后把所有材料放进去，先以大火沸煮20分钟，再改用中小火慢熬2个小时即可，吃时加适量盐
4. 手工面条做法（点击文字看做法）
懒人小TIPS：
1.嫌麻烦的人可以不用去血水，直接把肉和其他材料一起熬
2.可以加点瑶柱使汤更加鲜美
3.建议懒人们使用电子汤锅，煲汤不用看火
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