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剁椒拌油渣
2012年06月07日
剁椒拌油渣的做法（荤菜）
猪板油剥皮，猪皮我留着准备学习做一个猪皮冻。
猪油切薄片，开始榨油了。
油渣冷却后，用几勺瓶装剁辣椒拌拌就行了。
还是本地产的剁辣椒好，滋滋冒油，辣！！
当然勤快点的，自己做剁辣椒也行。
很下饭的，就粥、就面都行。
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