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梅菜蒸猪肉
2012年06月06日
梅菜蒸猪肉的做法（荤菜）
原料
1.半肥瘦猪肉半斤、梅菜半棵。
2.盐、生粉、砂糖、生抽、生油各适量。
制作过程
1.猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、砂糖、生抽、生油腌制2小时。
2.梅菜用清水浸软洗净后切粒。
3.将肉片和梅菜放碟中搅拌均匀。
4.隔水蒸5分钟即可。
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