^
虾皮紫菜汤
2012年06月06日
虾皮紫菜汤的做法
*用料：
虾皮
紫菜
大骨汤
鸡蛋
大蒜
*做法：
1.将大骨洗净，过开水洗净血污。
2.加姜片小火熬制2小时。
3.取适量汤水，烧开。
4.放入紫菜，鸡蛋打散，加盐味精。
5.起锅后放入油酥虾皮和蒜花即可。
*油酥虾皮的做法很简单，就是将虾皮放在少许的油锅中翻炒至金黄即可，放凉后装入容器，需要时取少许食用。不用冷藏，也可以吃较长时间。也很方便。。。
相关阅读