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粉丝豆腐汤
2012年06月04日
粉丝豆腐汤的做法
材料：
北豆腐1块，粉丝1小把，娃娃菜1棵。
白胡椒粉1/2茶匙，盐1茶匙。
步骤：
*娃娃菜清洗干净，沥去水分，对半剖开，切成4cm长的段。粉丝用温水泡软。北豆腐切成2cm见方的块。
*锅里倒入足量水，加入切好的豆腐块，大火煮开后，放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜，再次煮滚后，转小火，炖煮6分钟，加入盐和白胡椒粉调味即可。
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