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蒸鸡
2012年06月03日
蒸鸡的做法（荤菜）
材料 ：鸡一只斩块，木耳泡软，笋片，香菇片，葱段，干辣椒，姜蓉。
调味料 ：绍兴酒，酱油，麻油，盐，胡椒粉。
做法 ：盘底铺木耳，摆上鸡块，笋片，香菇，葱段，干辣椒；
姜蓉加所有调味料拌均，淋于鸡上，放进蒸笼以旺火蒸15分钟即可。
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