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青椒炒豆干
2012年06月01日
青椒炒豆干的做法（素菜）
原料：老干妈辣酱，豆腐干，青椒，老抽，胡椒粉，孜然粉，盐，味精
做法：
1.豆腐干、青椒切丝待用；
2.锅烧热油，加一勺老干妈辣酱炒香，加入豆腐干翻炒；
3.加入青椒翻炒，加入老抽、盐、少量水焖熟，加胡椒粉，孜然粉，味精翻炒一下即可出锅。
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