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京酱藕丝
2012年06月01日
京酱藕丝的做法（荤素搭配-巧妙变身孩子们不爱吃的蔬菜）
做法：
1、藕切成丝，在水里泡一下
2、倒两勺蚝油用作酱汁拌均
3、把酱汁倒入切好的肉丝里，加上少许淀粉拌匀，然后腌制一会儿
4、锅中油热后，放入姜丝蒜片，炒出香味后，放入一袋甜面酱
5、炒匀甜面酱后放入肉丝翻炒
6、马上放入藕丝继续翻炒
7、翻炒几分钟，酱入味后即可关火
8、装盘，可配上青红椒丝，卷在豆腐皮里吃
京酱藕丝：
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