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香菇胡萝卜丝
2012年05月31日
香菇胡萝卜丝的做法（胡萝卜丝炒香菇）
香菇胡萝卜丝
材料：胡萝卜1根，香菇5朵，油菜1棵：
盐，蘑菇精，酱油，食用油；
步骤：
1、 胡萝卜洗净去皮，然后切成丝，香菇去根切成小片，油菜洗净切碎；
2、 炒锅放入食用油，油热之后放入胡萝卜丝，煸炒一会儿加入香菇片；
3、 待蔬菜变软出香，加入1勺酱油，混合均匀，在加入油菜碎，撒上盐和蘑菇精，翻炒均匀，关火，即可装盘食用了。
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