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南瓜沙拉
2012年05月31日
南瓜沙拉的做法
原料：小南瓜一只，鸡蛋2只（只用蛋黄），蛋黄酱
配料：花生，奶酪
做法:
1，鸡蛋和南瓜一起蒸熟。
2，南瓜用勺子按压成泥。
3，如果使用这样的筛子，南瓜泥口感会更细腻。
4，将蛋黄也按压碎，和南瓜泥混合。
5，加入花生碎和蛋黄酱拌匀。我自己觉得不用加盐和其它任何调料了。
6，再撒上奶酪粉会更香。
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