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鱼柳水芹
2012年05月30日
鱼柳水芹的做法（荤素搭配）
用料：
鮸鱼
水芹
干红辣椒４粒
做法：
1。将水芹菜去叶子,洗净,切段.
2。鱼肉去骨,切成粗条,用少许盐,胡椒粉抓匀腌制半小时.
3。锅中坐油见热,倒入鱼柳,翻炒至8分熟.
4。倒入干红辣椒,芹菜段翻炒至水芹变色即可,加盐,味精,再翻炒片刻即可.
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