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红椒鸡腿
2012年05月30日
红椒鸡腿的做法（荤菜）
原料
1.鸡腿3个、红灯笼椒1个。
2.盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、生油各适量。
制作过程
1.鸡腿洗净后沥干水斩块，然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.红灯笼椒去籽洗净后切块。
3.锅内放少量油，烧热后加入鸡腿炒到变色时加入红笼椒炒匀炒熟即可。
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