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蒿子杆炒面筋
2012年05月29日
蒿子杆炒面筋的做法（素菜）
蒿子杆炒面筋
材料：蒿子杆儿、面筋、红椒，盐，油，糖，老抽。
做法：茼蒿去叶子。面筋切成条，茼蒿切成截，热锅倒油，油量不要多，热后，先炝炒茼蒿和红椒，翻炒少许，后放入面筋，调味，老抽只滴2、3滴，翻炒均匀，要小火，翻炒少许，即可。
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