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猪蹄萝卜汤
2012年05月28日
猪蹄萝卜汤的做法（猪脚萝卜汤）
原料:
猪蹄一只,萝卜200克,葱10克,姜10克, 枸杞8颗,盐1茶匙(5克)
料酒1茶匙(5ml)
做法:
1,猪蹄洗净后,切小块
2,下锅焯水
3,将焯好的猪蹄取出
4,重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜
5,煮1-2小时
6,在煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞,萝卜熟后,即可加盐盛出.
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