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肉末豆腐饼
2012年05月27日
肉末豆腐饼的做法
调料:盐2茶勺、胡椒粉1茶勺、鸡精1/2茶勺、料酒1汤勺.
做法:
把豆腐用饭勺捻碎成蓉备用.
肉末用料酒拌匀备用.
葱、香菜、芹菜叶切成末备用.
把1、2、3材料和面粉、调料一起拌匀.
把拌好的豆腐蓉用手捏成小饼,入热油锅煎成两面金黄即可.
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