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泡菜芝士饼
2012年05月27日
泡菜芝士饼的做法（韩国菜谱）
TEST1:材料准备：芝士 洋葱 大葱 泡菜
注意事项：泡菜建议不要用新泡菜，采用腌制的熟透点的老泡菜
韩国人比较讲究芝士的选用， 教我做这道菜的姐姐，说认定这种，号称是国内最好的
TEST2:搅拌
主料芝士 洋葱 大葱 泡菜 + 全麦面粉+ 少许盐 搅拌在一起
注意事项：全麦面粉不要太多哦，面粉少，主料多点，喝汤用汤匙2勺
搅拌时，建议放鸡蛋，口感会更美味哦。
韩国泡菜本身就自带盐味的，少量盐 少量！
TEST3：进锅
定型之后放进油锅里 闻着香香滴
建议 1.油锅少许油，等油稍微热了即可放下去。
少火哦才不易糊掉。
闻到香味了，再过少许 翻身煎下 再煎煎 可以转盘啦 大功告成！
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