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培根芝士焗土豆泥
2012年05月26日
培根芝士焗土豆泥的做法（烤箱菜）
原料：土豆2个、洋葱半个、培根4片、盐少许、黑胡椒碎适量、马苏里拉芝士适量
做法：
1、土豆去皮切块蒸熟，用勺子压成泥；
2、洋葱切成碎末；
3、培根切成碎末；
4、锅中放少许油，下洋葱碎炒香；
5、下入培根煸炒至熟，加入盐和黑胡椒碎；
6、下入土豆泥，混合均匀；
7、将土豆泥放入烤盘，表面铺一层马苏里拉芝士丝；
8、烤箱200度，上层，大约5分钟至马苏里拉融化至金黄即可。
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