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红枣花雕鸭
2012年05月26日
红枣花雕鸭的做法（荤菜）
原料：鸭子半只，干红枣80克，花雕酒50毫升，冰糖，老抽，盐，葱姜适量
制作过程
制作完成
鸭肉营养丰富，尤其适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可消除暑热给人体带来的不适
鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低。还含有多种微量元素具有滋阴补虚、清热润燥的功能
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