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咖喱鸡块
2012年05月24日
咖喱鸡块的做法（河南菜）
【原料】
鸡腿、土豆、葱头、葱、姜、咖喱粉、盐、料酒、白糖、鸡精
【做法】
鸡腿切块，土豆切块、葱头一部分切粒一部分切片、葱姜切末
2、鸡块下温油中炸至断生
3、葱头粒、葱姜末炒出香味，下咖喱粉炒香
4、放入鸡块、土豆、高汤、调料小火烧20分钟即可
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