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芝香甜椒煎肉条
2012年05月24日
芝香甜椒煎肉条的做法
做法：
用到了
材料1：猪肉、姜、蒜、黄椒、红椒、熟白芝麻。
材料2：料酒、老抽、泰式甜辣酱、盐。
步骤：
1、将猪肉洗净沥水，切条状，姜蒜切末、黄红椒切小块，猪肉放盐、老抽、姜蒜末腌制10分钟左右。
2、锅中放少许油，将腌好的猪肉下锅煎，用筷子翻动即可，表面有点略焦即可。
3、将黄椒红椒放入拌炒。
4、放1.5汤匙甜辣酱（不要太多，因为这个酱偏甜，放多了会腻）拌炒。
5、出锅前撒上少许白芝麻即可。
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