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韩式煎豆腐
2012年05月24日
韩式煎豆腐的做法（素菜）
韩式煎豆腐
材料：豆腐1块、韩式辣酱1勺、葱花、盐、糖、鸡精、蒸鱼豉油、香油
做法：1、豆腐切成大而薄的块状。放进平底锅中小火煎制，锅里薄薄的摸层油。
做法：2、兑好调料汁：韩式辣酱1勺、盐少许、糖少许、鸡精、蒸鱼豉油、香油，再稍微滴点清水，搅匀，直到辣酱化开来为宜。
做法：3、将豆腐双面煎黄，要用小火。翻面。
做法：4、在一面均匀的抹上辣酱。
做法：5、均匀的撒上葱花，用小火慢慢的将辣酱的汁收干，即可。
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