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咖喱南瓜
2012年05月23日
咖喱南瓜的做法
原料：南瓜、毛豆仁、咖喱块
做法：
1. 南瓜去皮切丁；毛豆仁用清水煮熟；咖喱块溶在一碗温水里。
2. 热锅凉油，放入南瓜丁，小火翻炒七、八分钟至南瓜软熟，加入毛豆仁。
3. 倒入溶好的咖喱水，边加热边搅拌，煮至汤汁粘稠即可起锅。
提示：咖喱块中已有调料，所以不需要再加盐。
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