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农家萝卜干炒腊肉
2012年05月23日
农家萝卜干炒腊肉的做法（荤素搭配）
材料：萝卜干．腊肉．青蒜
调味料：干辣椒．蒜片．姜片．料酒．糖．酱油，鸡粉
做法：
1．萝卜干泡半个小时．
2．腊肉切片，青蒜斜刀切段．
3．油热爆香蒜片，姜片．放入腊肉翻炒至肥肉部分透明．
4．放入料酒，萝卜干，糖一小勺，酱油翻炒．
5．萝卜干炒干后，放入青蒜翻炒均匀出锅即可．
萱宜温情提示：
萝卜干泡软后食用，否则咬不动．
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