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冬笋母鸡汤
2012年05月23日
冬笋母鸡汤的做法
原材料：老母鸡、冬笋、清汤炖鸡调料、姜片、葱蒜、八角、桂皮、香叶、
红枣、枸杞。
做法：
母鸡洗净，温水下锅，放入几片姜片，倒入适量料酒，开过后撇去血沫。
放入炖鸡汤用的作料后盖盖大火煮开后改小火炖煮一个小时，放入清汤炖鸡
调料中的调料后小火再炖煮15分钟撒入鸡精即可享用美味鸡汤了。
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