^
雪菜蚕豆滑虾仁
2012年05月22日
雪菜蚕豆滑虾仁的做法（荤素搭配）
原料鲜虾新鲜蚕豆雪菜油盐蒜白胡椒粉淀粉酒
做法虾剥壳，去虾线，用酒，白胡椒粉，腌一下。
蚕豆剥皮，雪菜洗净。
虾用淀粉抓一下，油热后放蒜，爆香，放虾仁滑炒，盛出。
锅内放油，热后加雪菜煸炒，加蚕豆翻炒，加水焖熟，加盐调味，放入虾仁翻炒片刻即可出锅。
相关阅读