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酱炒红苔菜
2012年05月22日
酱炒红苔菜的做法（素菜）
材料:红苔菜
调料:海鲜酱(或者甜面酱)
做法:1.先清洗好红苔菜。
2.把红苔菜切成段。
3.热锅后放入色拉油。
4.先放入菜杆煸炒。
5.煸炒大概一分钟。
6.接着放入叶子煸炒。
7.炒到叶子焉了为止，旺火的情况下半分钟就足够了。
8.接下来就放这么一勺海鲜酱就够了啊！
9.拌匀后就可以起锅了啊！
我喜欢炒完以后马上拍照，热气腾腾的感觉真好！
好男儿和Cutelday都很喜欢这道菜，因为我们炒青菜的时候都喜欢放点糖，主要是为了提鲜，而这个海鲜酱也好，甜面酱也好，里面除了有盐，味精和淀粉，还有糖，你看里面的东西够全了吧，还有海鲜的香味，真的是一道美味但又是非常容易上手的菜啊哈哈！
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