^
香辣鸡肉串
2012年05月22日
香辣鸡肉串的做法（荤菜菜谱）
食材： 鸡胸肉250g
第一步：先准备酱料
半勺辣酱，2勺辣椒面，3勺酱油，1勺白糖或者酸梅汁，1勺糖稀，2勺清酒，1/4 苹果，
1/4洋葱，3个辣椒，胡椒，桂皮 放人搅拌机里搅拌（如果不喜欢辣就不要放辣椒）
第二步： 搅拌好的酱料里最后再放入1小勺香油，1大勺辣椒油，盐少许
第三步： 把鸡胸肉切成约1.5cm的块
第四步：切好的鸡胸肉放入酱料里放上1小时让其入味
第五步：把入味的鸡胸肉穿成串。
第六步：锅烧热放上鸡胸肉烤
第七步： 鸡胸肉翻过来再烤（烤的时候抹上剩下的酱料）
相关阅读