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红油豆腐丝
2012年05月21日
红油豆腐丝的做法
材料：豆腐丝、黄瓜、绿豆芽、香菜
调味料：干辣椒、盐、鸡粉、香油、蒜茸、熟芝麻
做法：
1、干辣椒切段放入小碗中，油烧8成热，分两次浇在干辣椒上制成辣椒油。
2、黄瓜切丝、豆腐丝香菜切段、绿豆芽焯水备用。
3、放入辣椒油、盐、鸡粉、香油、蒜茸，最后撒熟芝麻即可。
萱宜温情提示：
高碑店的豆腐丝比较好吃超市有卖。豆腐丝本身有味道，盐少放一点。
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