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酸奶浸山药
2012年05月20日
酸奶浸山药的做法（中秋团圆菜）
原料
山药
酸奶
制作方法
(1)山药去皮后切成6厘米长的日字条，放入沸水锅加糖、白醋焯至断生，捞出备用。
(2)将晾凉的山药条入酸奶中拌匀，入冰箱中冷藏30分钟，取出，整齐的摆入盘内。在山药条面上淋入少许酸奶,用枸杞点缀即可。
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