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大枣鸽子汤
2012年05月20日
大枣鸽子汤的做法（给妈妈的术后营养汤）
材料：鸽子、大红枣、咸肉数片、盐、鸡精、料酒、木耳、葱姜、麻油
做法：1 鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟
2 放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软
3 加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香
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