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魔芋红烧鸡
2012年05月20日
魔芋红烧鸡的做法（荤素搭配）
材料包括：魔芋，鸡块。
鸡块汆水。
热锅下油，下姜片，然后倒进鸡块翻炒，最好就是把鸡皮的油煸炒出来。
倒进水盖过鸡块就可以了，然后加入郫县豆瓣酱，盐，酱油，糖，普宁豆瓣酱，一直煮。
煮得差不多的时候就倒进魔芋，让魔芋吸收啊吸收啊
收汁。
分量很足的一碟菜，呵呵，不过魔芋真的很好吃，吸收了鸡肉的味道。
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