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油焖茭白
2012年05月19日
油焖茭白的做法
材料：茭白、葱、酱油、盐、白糖、香油。
做法：
1 茭白剥去外壳，洗净剖开切成寸段；
2 炒锅烧热后放油烧热，下茭白煸炒2分钟；
3 加入酱油、盐、白糖调味，加入适量清水烧开；
4 中火焖烧至茭白入味，颜色红亮，撒上葱花，淋些香油即可。
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