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酸菜羊肉
2012年05月19日
酸菜羊肉的做法
酸菜羊肉
材料：酸菜，羊肉，姜，葱，酱油，盐，花椒粉，淀粉
1，把酸菜用清水冲洗一下；羊肉切成片或者条，然后用酱油，盐，花椒粉和少量淀粉味一下；姜切姜丝，葱切葱花
2，起锅倒油，油要比往常炒菜稍微多一点，放入葱姜爆出香味放入羊肉翻炒，肉一变色就放入少量酱油然后下入酸菜翻炒3分钟，放入盐翻炒均匀就做好了。
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