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甜酸萝卜
2012年05月19日
甜酸萝卜的做法(泡菜)

做法:
1,白萝卜去皮切条,倒上一点盐,用手抓一会儿,放置2个小时,
2,倒掉腌出的水再把萝卜洗一下,放到盆里,
3,用白醋(若有寿司醋就加一半味道会更好),白糖,凉白开(1:1:1的比例)调成酸甜汁,(也可加点柠檬汁)拌入萝卜(汁要腌过萝卜)放到冰箱里,腌24小时就好了!
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