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清炒扁豆
2012年05月19日
清炒扁豆的做法
做法：
1、把扁豆斜着切成宽丝，然后用开水焯熟，蒜切好后备用。
2、起锅倒油，油热以后放入扁豆，翻炒几下再加蒜片。
3、出锅前加入鸡精和盐，就可以吃了：）
（因为扁豆事先已经焯熟了，所以炒的时候不用担心没熟中毒）
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