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沙茶牛肉
2012年05月19日
沙茶牛肉的做法（荤菜）
原料：牛肉、洋葱、红椒、姜、沙茶酱、料酒、酱油、淀粉
制作：
1、牛肉切成片，用姜、料酒、酱油和淀粉抓匀腌10分钟备用。
2、炒锅入油，下洋葱翻炒.半熟出锅盛盘备用.
3、锅入油下牛肉片翻炒,七成熟加洋葱、沙茶酱、红椒一同翻炒。牛肉熟即可出锅。
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