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番茄炒青椒
2012年05月18日
番茄炒青椒的做法（番茄青椒）
材料：1斤番茄1斤青椒一点冬菜
准备：番茄过滚水去皮切块备用青椒切小块备用
锅里加一小碗水（不要太多哦，因为番茄本身也出水的），待水开下番茄。
将锅里的番茄弄成小块（因为我喜欢吃很碎的番茄，因人而异吧）。
煮的有点熟了就下青椒。将青椒和番茄拌匀，放鸡精，大火烧（出水比较厉害，收干水份）
放一点冬菜提味，冬菜本身也很鲜美，放一勺调和油。
煮得差不多了，放一点盐，一点点胡椒粉，一点味精，就OK了。
看成品啦，感觉卖相不佳，不过味道很赞呢
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