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大酱炒鸡蛋
2012年05月18日
大酱炒鸡蛋的做法（东北菜）
食材：
鸡蛋4个
大酱1勺
葱花少许
辣椒少许
做法：
1.辣椒写成细丝，葱花切成葱末。大酱加水化开备用。
2.炒锅内放入两勺油，鸡蛋刚刚成型捞出，锅留底油倒入化开的大酱，翻炒，然后加入鸡蛋与配菜，酱汁变浓即可出锅。
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