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红枣杞子焖豆腐
2012年05月17日
红枣杞子焖豆腐的做法（素菜菜谱）
原料
1.嫩豆腐1盒、红枣6粒；枸杞子少许。
2.姜丝、盐、生抽各适量。
准备时间
15分钟
烹饪时间
15分钟
制作过程
1.红枣用清水浸软洗净后切片；枸杞子用清水浸软洗净；嫩豆腐切块。
2.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入嫩豆腐。
3.加入适量清水、红枣、杞子、盐、生抽，然后盖上锅盖焖至汁浓即可。
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