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虫草花无花果炖乳鸽
2012年05月14日
虫草花无花果炖乳鸽的做法（营养汤水）
原料：虫草花10克陈皮2克 姜1片 乳鸽1只无花果3枚 清水1500毫升
做法：
1、将乳鸽洗净切开，其他原料清洗干净；
2、烧一锅开水，将乳鸽放入窜烫3分钟，捞出，水倒掉不用；
3、将乳鸽、虫草花、陈皮、姜、无花果放入砂锅中加入清水；
4、大火烧开，小火煲煮2个小时即可。（普通砂锅）
5、如果是电砂锅，根据自己的型号调节程序即可。
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